ベーコンとほうれん草のキッシュ

クックHG85SJ☆
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女子会で大好評だったレシピです。
このレシピの生い立ち
25cm型のレシピがあまりないので備忘録

ベーコンとほうれん草のキッシュ

女子会で大好評だったレシピです。
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25cm型のレシピがあまりないので備忘録

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材料

25cm型 一台
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 冷凍ほうれん草 250g
  4. ベーコン 90g
  5. しめじ 1株
  6. 小さじ2
  7. 粗挽きこしょう 適宜
  8. 生クリーム 200cc
  9. 牛乳 100cc
  10. 3個
  11. チーズ 40g
  12. ○コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは常温に戻しておく

  2. 2

    玉ねぎ・ほうれん草・ベーコン・しめじを炒めて塩こしょうでしっかり味をつけて、粗熱をとり冷ます

  3. 3

    型にバターをぬる

  4. 4

    パイシートを1cm重ねて型の大きさにのばす

  5. 5

    オーブンを200℃ 40分に予熱

  6. 6

    のばしたパイ生地を型に敷き、フォークでまんべんなく穴をあける

  7. 7

    ボウルに○の材料を混ぜ合わせた後、②の具材も加える

  8. 8

    ⑦を型に入れ、焼く
    (上段)

  9. 9

    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり

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