ベーコン鶏ガラスープで「焼きうどん」
でりーK @cook_40098910
ほぼ冷蔵庫にある野菜とブロックベーコン、鶏ガラスープの素で出来ちゃう焼きうどんです。
いつもの味付けに飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家で母が作る焼きうどんがコレでした。なので、必然的に私もこの味付けになりました。
ベーコン鶏ガラスープで「焼きうどん」
ほぼ冷蔵庫にある野菜とブロックベーコン、鶏ガラスープの素で出来ちゃう焼きうどんです。
いつもの味付けに飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家で母が作る焼きうどんがコレでした。なので、必然的に私もこの味付けになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、玉ねぎを野菜炒めを作る時の大きさに切る
- 2
ブロックベーコンは食べたい幅、大きさにカットして、お好みでちくわを輪切りや斜め切りにする
- 3
うどんをほぐれる程度に茹で、ザルにあげておく
- 4
少し多めの油を入れ、野菜を炒める。全体に油がまわり野菜に少し火が通ってきたら塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れ合わせる
- 5
ベーコン、ちくわを加えたら④の油が全体に回るように炒め、茹でたうどんを入れる。
- 6
うどんが野菜、ベーコンちくわと混ざるように炒める。ひとまわし強のごま油を入れ、全体に回るように合わせる
- 7
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
お好みですが、ちくわをいれると味がでて美味しくなります。ベーコンは厚みのあるものがオススメです^_^
つくれぽ
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