カットチキンで作るペッパーライス♪
鶏人2017 @torijin_kitchen
時短で簡単調理♪ペッパーライス！
材料が用意できたら乗せて混ぜるだけでおいしい一品の出来上がり♪
冷蔵庫の残り物でも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある「こんがりコロコロチキン」を使ってペッパーランチを作ろうと思いました♪
カットチキンで作るペッパーライス♪
時短で簡単調理♪ペッパーライス！
材料が用意できたら乗せて混ぜるだけでおいしい一品の出来上がり♪
冷蔵庫の残り物でも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある「こんがりコロコロチキン」を使ってペッパーランチを作ろうと思いました♪
作り方
- 1
業務用のカットチキン(ひと口サイズの鶏もも肉)
こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してあるので必要な数だけ使えて便利♪ -
- 2
冷凍のカットチキンを油で1分揚げて調理しましょう。
-
- 3
使用する材料を用意します。
ネギは刻んでおきました！ -
- 4
ニトスキにごはんを盛り付け、その周りにカットチキンをのせたらブラックペッパーを適量まぶし…
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- 5
上からスイートコーンを散りばめたら…
-
- 6
焼き肉のたれを回しかけて～
-
- 7
刻みネギを散らすだけ♪
-
- 8
バターを乗せたら完成♪
食べる前に、コンロにかけて全体を混ぜあわせてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
今回使用した「こんがりコロコロチキン」は完全加熱済みの商品なので、加熱不足の心配はありません。フライパンで焼いて温めるだけでもOKなので簡単便利です♪
ただフライにすると外はカリッ、中はジューシー♪になるので、今回は油で揚げてみました。
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