いわし缶と山芋のピリ辛チーズ焼き

いわし缶と山芋のピリ辛チーズ焼き-レシピのメイン写真

いわし缶と山芋のピリ辛チーズ焼き

お天気ママ。 @otenkimama

味付けいわし缶をつかったレシピ。山芋がシャキシャキで、甘辛の味付けなので、お酒もおうどんもすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
薬膳で、いわしと長芋はパワーチャージ、免疫アップの食材。忙しい方のおつまみやご飯にどうぞ。

味付けいわし缶をつかったレシピ。山芋がシャキシャキで、甘辛の味付けなので、お酒もおうどんもすすむ一品です。
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味付けいわし缶をつかったレシピ。山芋がシャキシャキで、甘辛の味付けなので、お酒もおうどんもすすむ一品です。
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薬膳で、いわしと長芋はパワーチャージ、免疫アップの食材。忙しい方のおつまみやご飯にどうぞ。

味付けいわし缶をつかったレシピ。山芋がシャキシャキで、甘辛の味付けなので、お酒もおうどんもすすむ一品です。
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材料

2人分

いわし缶（味付き） 1缶（190ｇ）
長芋 200g
ピザ用チーズ 40g
A.豆板醤小さじ1/2
A.マヨネーズ小さじ1
A.こしょう少々
茹でうどん適量
こねぎ適量

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作り方

1
長芋は皮をむいて1cmの厚さ、玉ねぎは粗みじんに切る。
2
耐熱皿に長芋と玉ねぎ、いわし缶の汁、【A】を入れて混ぜる。
3
いわしの身をほぐして上にのせ、チーズをのせる。
4
トースターで200℃のトースターで、温まって焼き色がつくまで15～20分焼く。
5
お好みで小ねぎをふりかけ、茹でたうどんを添える。
6

コツ・ポイント

※いわし缶は、醤油味でもみそ味でもOK。お好みでどうぞ。
※豆板醤の量はお好みで調整をしてください。

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/09/02 05:44に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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