青梗菜とシーフードミックスの中華風炒め
majyu1011 @cook_40308590
シーフードと青梗菜のさっぱり炒めです
このレシピの生い立ち
コストコで購入したシーフードミックスが美味しくて
いろいろな味付けでチャレンジしてみました♪
青梗菜とシーフードミックスの中華風炒め
シーフードと青梗菜のさっぱり炒めです
このレシピの生い立ち
コストコで購入したシーフードミックスが美味しくて
いろいろな味付けでチャレンジしてみました♪
作り方
- 1
青梗菜は5㎝位に切る
しめじの石づきを取りほぐしておく - 2
ごま油をフライパンに回し入れニンニクを香りが出るまで炒める
- 3
ニンニクに香りが出たらしめじをいれ
しなっとなったらシーフードミックスを入れ軽く炒める - 4
青梗菜は茎の方から炒め創味シャンタンと水を加える
-
- 5
水がグツグツしてきたら一旦火を止め片栗粉でとろみを付けてできあがり
コツ・ポイント
シーフードのダシがいい感じに出るので薄味でも大丈夫！
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