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【簡単】キムチチャーハンの作り方
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【簡単】キムチチャーハンの作り方-レシピのメイン写真

【簡単】キムチチャーハンの作り方

辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436

とっても簡単なのに喜ばれる!キムチチャーハン(炒飯)を公開します!
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辻クッキング
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材料

1人前
  1. ご飯(冷凍したもの) 200g
  2. キムチ 100g
  3. 卵 1個
  4. ウインナー 3本
  5. ネギの青い部分 1本
  6. 中華だし 小さじ1
  7. 塩 1g
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギ1本の青い部分を小口切りにします

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方1写真
  2. 2

    ウィンナー3本を輪切りにします

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方2写真
  3. 3

    卵1個を割りほぐします

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方3写真
  4. 4

    冷凍しておいたお米を温めて入れます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方4写真
  5. 5

    全体に卵が馴染むまで混ぜます
    卵ご飯みたくなれば大丈夫です

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方5写真
  6. 6

    フライパンを強火にかけサラダ油大さじ1を入れます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方6写真
  7. 7

    ウィンナーを入れて炒めます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方7写真
  8. 8

    ご飯を入れます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方8写真
  9. 9

    ご飯をフライパンに広げたらあまり動かさず卵に火が入るのを待ちます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方9写真
  10. 10

    表面が固まってきたら裏返しながら全体を炒めます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方10写真
  11. 11

    ご飯がパラパラになったら塩をひとつまみ(1g )と中華だしを小さじ1入れます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方11写真
  12. 12

    キムチ100gを入れます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方12写真
  13. 13

    しっかり混ざったら火を止めます

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方13写真
  14. 14

    ネギを乗せて盛り付けして完成!

    • 【簡単】キムチチャーハンの作り方作り方14写真

コツ・ポイント

ウインナーをベーコンにしても美味しいです
冷凍ご飯と使うと炊き立てご飯よりも
パラパラになります

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辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436
2021/09/02 14:00に公開
YouTubeチャンネル https://5stargourmet.work/cookpad公式EC https://5-star-gourmet.myshopify.com/公式LINE https://lin.ee/hEuxF9l経歴辻調理師専門学校フランス校を卒業。帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。独立して出張シェフとして活動中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21980613
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