超簡単ベイクドチーズケーキ
こっこ32 @cook_40138414
特に難しい事はなくグラム数さえ間違わなければ初心者でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バターが高いので安いマーガリンで代用したら変わらぬ美味しさでした！お試しあれ！
超簡単ベイクドチーズケーキ
特に難しい事はなくグラム数さえ間違わなければ初心者でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バターが高いので安いマーガリンで代用したら変わらぬ美味しさでした！お試しあれ！
作り方
- 1
18cmのケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
ボウルにビスケットを入れて綿棒でゴリゴリと粉々にしたらレンチンしたマーガリン70gを加えて混ぜ、1に敷き詰める。
- 3
マーガリン20gとマーガリン70gは別々にレンチンして溶かしておく。
- 4
ボウルにクリームチーズを入れハンドミキサーで混ぜる。トロリとしたら砂糖を加え再びハンドミキサーで混ぜる。
- 5
4に卵を加えてハンドミキサーでしっかり混ぜる。次に小麦粉を加えしっかり混ぜる。※ふるわなくて大丈夫です。
- 6
5にレモン汁を加えてハンドミキサーで混ぜたら3でレンチンしたマーガリン20gを加えて混ぜ型に流し込む。
- 7
180℃に予熱したオーブンで40分～60分焼く。焼けたら常温で2~3時間冷ましてラップをかけて冷蔵庫で半日休ませると美味
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コツ・ポイント
混ぜすぎかな？っていうくらいしっかり混ぜること。
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年に1度しかお菓子作りをしない初心者です(笑簡単なのにしっとり濃厚で本格的な味！難しい事は一切ないので安心ですよ〜！
お菓子作り初心者！！ -
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