梅昆布とごまおにぎり

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
ごまのプチプチと梅昆布の絶対正解の組み合わせがご飯に合わないわけがない。どこ食べても具があるから混ぜ込みご飯て好き。
このレシピの生い立ち
梅昆布のおにぎりは結構スタメンだけれど、今回はさらにごまをプラス。香りが良くって食欲が湧くような仕様に進化した。
梅昆布とごまおにぎり
ごまのプチプチと梅昆布の絶対正解の組み合わせがご飯に合わないわけがない。どこ食べても具があるから混ぜ込みご飯て好き。
このレシピの生い立ち
梅昆布のおにぎりは結構スタメンだけれど、今回はさらにごまをプラス。香りが良くって食欲が湧くような仕様に進化した。
作り方
- 1
ご飯におつまみ昆布を刻み入れ、ほぐした梅干しとごまを混ぜ込む。
- 2
ギュッギュと握って三角にする。
コツ・ポイント
ごまは多い方がプチプチしてて美味しい。握る時に少し水を手に塗るとくっつきにくいが、塗りすぎると昆布が剥がれてしまうので注意。
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