市販のスポンジケーキの5号(2段)を買いました。

2段では低かったので、2段＋切り落とした端を集めてもう1段の計3段にしました。
完成サイズは高さ約6cm、縦横9cm。

オレンジジャムを塗りやすいようにレンジで温めて、スポンジケーキの間に挟みます。
挟んだらラップにくるんで保存。

クッキングシートに粉糖を撒いてからシュガーペーストを伸ばす。
少し厚めの方が乾きにくくてやりやすかったです。

広げたシュガーペーストの上にさっき作ったスポンジを置いてサイズを決めます。

側面の凸凹部分をつくります。

逆さまにして形を整えます。
四方の角は水を少し付けて濡らして指で擦ってくっ付けます。

食紅で赤く色を付けた飾りを乗せます。飾りも少し水を付けて乗せるとくっつきました。

アイシングクッキーで飾りも付けてみました。初アイシングだったのでガタガタで滲みまくりでしたが息子は喜んでくれました♪