豆腐の落とし揚げ
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
子ども1人分のエネルギー134ｋcal
(材料の1/4量)
このレシピの生い立ち
大豆は、植物性のヘルシーなたんぱく源！保育所等では、積極的に利用しています。
献立がマンネリ化しないよう、色々な調理方法を工夫しています。
豆腐の落とし揚げ
子ども1人分のエネルギー134ｋcal
(材料の1/4量)
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大豆は、植物性のヘルシーなたんぱく源！保育所等では、積極的に利用しています。
献立がマンネリ化しないよう、色々な調理方法を工夫しています。
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愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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