エリンギとキャベツのバター風味味噌汁

Name: エリンギとキャベツのバター風味味噌汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 60ｇ; キャベツ 100ｇ; だし汁 280ｍl; バター 10ｇ; 味噌 小さじ2

よこモグ★ @cook_40418332

エリンギとバター、お味噌の味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
うちの子はエリンギのバター醤油炒めが大好き。
このレシピには醤油は入っていませんが、娘たちが大好きなメニューをお味噌汁に活かしてみました＾＾。

エリンギとキャベツのバター風味味噌汁

よこモグ★ @cook_40418332

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材料

2人分

エリンギ 60ｇ
キャベツ 100ｇ
だし汁　 280ｍl
バター 10ｇ
味噌小さじ2

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作り方

1

エリンギは薄切りにし、キャベツは1口大に切る。
2

鍋にだし汁を入れ沸騰したら、①とバターを入れ4～5分、中火で煮る。
3

火を止め味噌をとき入れ器に盛る。

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つくれぽ

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よこモグ★ @cook_40418332

2021/09/09 07:39に公開

お味噌汁大好き！こちらでは娘と一緒にお味噌汁レシピを中心に掲載していきます♪◆管理栄養士　横川仁美公式サイトhttps://yokokawa-hitomi.com/◆Instagramhttps://www.instagram.com/hitosmileiyou/お味噌汁・スープをメインに投稿しています。

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