簡単くせになるニラ炒め♪

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

やみつき♪簡単付け合わせ一品!ごま油の香りが食欲をそそる♡らくらく作りおき一品
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べるニラを食べたいとのリクエストに応えました。絶品やみつきだそうです♡

簡単くせになるニラ炒め♪

やみつき♪簡単付け合わせ一品!ごま油の香りが食欲をそそる♡らくらく作りおき一品
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べるニラを食べたいとのリクエストに応えました。絶品やみつきだそうです♡

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材料

小皿3つ分
  1. ニラ 1袋
  2. ごま油 炒め用 大さじ1/2
  3. めんつゆ 大さじ1.5
  4. ごま油 かける用 大さじ1
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ニラは洗って水気を拭く。
    フライパンにごま油をひいて火をつける。ニラをキッチンバサミで切って入れて炒める。

  2. 2

    さっと30秒くらい炒めたらめんつゆを加える。ニラがややしんなりしたら火を止めてごま油を回しかける。

  3. 3

    お皿に盛ってお好みでごま油をかけて完成!

コツ・ポイント

ニラを炒めすぎないこと。めんつゆは4倍濃縮です

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なみぽり♡ @cook_40094153
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クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ!安くておいしい時短簡単な料理中心です!Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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