CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　-レシピのメイン写真

グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707

糸瓜は低カロリーなのにビタミン類やミネラルが豊富なダイエッターには嬉しい野菜です。麺を糸瓜で代用して100kcl以下！
このレシピの生い立ち
糸瓜は100gあたり24kclでとても低カロリーな上にお肌や腸内環境によいビタミン、ミネラル豊富な食材です。グルテンが取れない方にはオススメメニューです。ただ夏野菜なので食べすぎは体を冷やしますので注意してください。

糸瓜は低カロリーなのにビタミン類やミネラルが豊富なダイエッターには嬉しい野菜です。麺を糸瓜で代用して100kcl以下！
このレシピの生い立ち
糸瓜は100gあたり24kclでとても低カロリーな上にお肌や腸内環境によいビタミン、ミネラル豊富な食材です。グルテンが取れない方にはオススメメニューです。ただ夏野菜なので食べすぎは体を冷やしますので注意してください。

もっと読む

グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707

糸瓜は低カロリーなのにビタミン類やミネラルが豊富なダイエッターには嬉しい野菜です。麺を糸瓜で代用して100kcl以下！
このレシピの生い立ち
糸瓜は100gあたり24kclでとても低カロリーな上にお肌や腸内環境によいビタミン、ミネラル豊富な食材です。グルテンが取れない方にはオススメメニューです。ただ夏野菜なので食べすぎは体を冷やしますので注意してください。

糸瓜は低カロリーなのにビタミン類やミネラルが豊富なダイエッターには嬉しい野菜です。麺を糸瓜で代用して100kcl以下！
このレシピの生い立ち
糸瓜は100gあたり24kclでとても低カロリーな上にお肌や腸内環境によいビタミン、ミネラル豊富な食材です。グルテンが取れない方にはオススメメニューです。ただ夏野菜なので食べすぎは体を冷やしますので注意してください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 糸瓜 100g
  • キムチ お好み
  • フルーツ お好み
  • ハム 1枚〜2枚
  • ↓ 冷麺スープ
  • 水 300cc
  • ◎韓国だし 大さじ1
  • ◎ガラスープ 小さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎塩 適量
  • いりごま 少し
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹でてほぐした糸瓜を冷水に晒してシャキッとさせておく。

    • グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　作り方1写真
  2. 2

    スープをつくります。

    • グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　作り方2写真
  3. 3

    水300ccに◎調味料を加えて溶けるまでよく混ぜる。

    • グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　作り方3写真
  4. 4

    スープを器に入れてその上に糸瓜を高く盛り付ける。

    • グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　作り方4写真
  5. 5

    季節のフルーツやハム、チャーシュー、卵、キムチなどお好みの具材を盛り付けて完成。

    • グルテンフリー　糸瓜で韓国風冷麺　作り方5写真

コツ・ポイント

糸瓜は茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなりますので20分以上茹でないように。スープは酸味がお好きならお酢を最後に加えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707
2021/09/14 06:18に公開
〈中2長男〉過敏性腸症候群＋グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳長女〉副腎疲労症候群＋グルテン&カゼイン不耐症の子供たちのために添加物フリー、グルテンフリー、カゼインフリーの料理を研究しています(^^) あらゆる食べられる製品を使ってみて美味しいもの、良いと思うものを使っています。写真でご紹介していますのでご参考になさってください（＾Ｏ＾）
もっと読む

このレシピのキーワード

ハム フルーツ キムチ めん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉で簡単チンジャオロース
  2. 東西融合肉じゃが
  3. レンジソースチキンカツ味オムライス弁当
  4. 青梅塩麹漬け鰺フライ
  5. サワードゥ
  1. ほとんどほったらかし！鶏チャーシュー
  2. 10分で丼！なすと豚ミンチの味噌焼き丼！
  3. 豚こまともやしの中華風辛味噌スープ
  4. レンジで簡単！大根の甘辛ステーキ
  5. 冷蔵庫に残ってる冷やご飯で焼き飯
  6. Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken
  7. My Shabbat Challah
  8. Creamy mashed potatoes
  9. Brown Sugar Boba Milk
  10. Stew Beef in Potatoes
  1. お弁当隙間シリーズ
  2. 鶏モモの竜田揚げ
  3. お手軽に☆大根サラダ
  4. カリカリ！プルコギ風 ピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984527
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close