塩パンのオープンサンドにハマり作ってたのですが、たまたまあったフランスパンで。休日のオシャレな朝食をイメージしました。
このレシピの生い立ち
京都駅ビルの塩パンのオープンサンドが最高で、常に真似っこして作ってました。具を変えたりして冷蔵庫にある物で作ろうと。