子ども大好き♡スパムおにぎり(無添加)

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707

我が家のお弁当の定番メニューです。運動部の試合の時とか運動会、山登りなどお弁当を広げる時間がない時に助かります。
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時に子供がスパムおにぎりが大好きになり帰ってから思い出しながら作ってみました。

子ども大好き♡スパムおにぎり(無添加)

我が家のお弁当の定番メニューです。運動部の試合の時とか運動会、山登りなどお弁当を広げる時間がない時に助かります。
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時に子供がスパムおにぎりが大好きになり帰ってから思い出しながら作ってみました。

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材料

3人分
  1. スパム 6切
  2. 海苔 大1.5枚
  3. 1
  4. ご飯 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. きびオリゴ 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    無添加スパム

  2. 2

    スパムを6枚にスライスして中火で両面焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    調味料を入れて照り焼きにする。

  4. 4

    取っておいた空き缶に

  5. 5

    キッチンペーパー→ラップの順に敷いて

  6. 6

    縦四つ切りの海苔を真ん中に置く

  7. 7

    照り焼きにしたスパムを置き缶の奥まで押し込む。

  8. 8

    6の上にご飯を入れて海苔→ラップ→キッチンペーパーをしめて

  9. 9

    上から押し寿司のようにちょうど良さそうなもので押す。

  10. 10

    キッチンペーパーごと缶から抜き取り開いて表に返して出来上がり。

コツ・ポイント

スパムの空き缶を利用するときれいに出来上がります。スパムは添加物が多いので沖縄のコープのランチョンミートを使用しています。わしたポークも無添加でおすすめです。

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タキマユママ
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〈中2長男〉過敏性腸症候群+グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳長女〉副腎疲労症候群+グルテン&カゼイン不耐症の子供たちのために添加物フリー、グルテンフリー、カゼインフリーの料理を研究しています(^^) あらゆる食べられる製品を使ってみて美味しいもの、良いと思うものを使っています。写真でご紹介していますのでご参考になさってください(^O^)
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