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しまなみリーフおにぎり
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しまなみリーフおにぎり-レシピのメイン写真

しまなみリーフおにぎり

しまなみファーム
しまなみファーム @cook_40299711

お子様も食べやすい
このレシピの生い立ち
しまなみリーフをほかほかご飯と混ぜると相性抜群です!

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材料

  • しまなみリーフ 1パック
  • 和風だしの素 小さじ1
  • ご飯 2杯
  • 炒り胡麻 お好みで
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    しまなみリーフは、刻んでザルに入れ塩を振って、5分程置き余分な水分を絞る

  2. 2

    ほかほかご飯に1のしまなみリーフと和風だしの素、ごま油、炒り胡麻を入れて混ぜる

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しまなみファーム
しまなみファーム @cook_40299711
2021/09/10 04:58に公開
瀬戸内海の真ん中にある広島県尾道市因島にあるたからじまファームです。因島の温暖な気候と太陽の恵みを受けて露地栽培でのびのびと育った葉物野菜「しまなみリーフ」を栽培しております。しまなみリーフは、11月~3月までの冬野菜です。生で食べるとピリッとした辛みがありますが、加熱すると辛みが柔らかくなりしっかりとした味わいがあります。ぜひ、いろいろなアレンジをしてお召し上がりください。
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おにぎり ご飯

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