しまなみファーム

瀬戸内海の真ん中にある広島県尾道市因島にあるたからじまファームです。
因島の温暖な気候と太陽の恵みを受けて露地栽培でのびのびと
育った葉物野菜「しまなみリーフ」を栽培しております。
しまなみリーフは、11月～３月までの冬野菜です。
生で食べるとピリッとした辛みがありますが、加熱すると辛みが柔らかくなりしっかりとした味わいがあります。
ぜひ、いろいろなアレンジをしてお召し上がりください。