ほんのり甘いお出汁とお揚げの香ばしさがたまらないスピード副菜♪
野菜嫌いさんでもパクパクいけちゃうと思います♡
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養価が高く、臭みも少ないので（←個人的に）副菜にすることが多いです。
和風な献立に合うように考えてみました。油揚げも大豆なので「まごわやさしい」に一歩近づけるかなと思います♪