お湯を沸かします。
(麺が浸かるくらいの量で良いです)

沸かしてる間に玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ポークを切ります。
出来るだけ薄く細くが良いです。
ポークはお好みのサイズで。

フライパンを中火で熱し、油を入れます。

ニンニクを入れ、香りが出たら玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ポーク全部入れちゃって下さい。

具がしんなりしてきたら、ケチャップ入れます。
ケチャップ炒める事で酸味が無くなるらしい。信じるか信じないかは貴方次第

2.3分炒めたらバターとコンソメ投入。味見して酸味強ければバター、味が薄ければコンソメ追加して下さい。

沸かしておいたお湯に麺を潜らせます。10秒程で良いです。
ザルにてお湯を切ったらフライパンへ。

麺を具材と絡ませたら出来上がり。