カリフラワーライスの納豆炒飯

473Kcal糖質18.1g
簡単!カリフラワーライス倍量でボリュームUP!
ダイエットや糖質制限時の食事にどうぞ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーライスの炒飯( レシピID:22031513 )を納豆炒飯にアレンジしたレシピです。
コレ一品でタンパク質もしっかり摂れます。
ごはんで作る時も同じ要領で作れます。ごはんは熱い方がいいです。
カリフラワーライスの納豆炒飯
473Kcal糖質18.1g
簡単!カリフラワーライス倍量でボリュームUP!
ダイエットや糖質制限時の食事にどうぞ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーライスの炒飯( レシピID:22031513 )を納豆炒飯にアレンジしたレシピです。
コレ一品でタンパク質もしっかり摂れます。
ごはんで作る時も同じ要領で作れます。ごはんは熱い方がいいです。
作り方
- 1
冷凍カリフラワーライスを炒飯を盛る器に盛り、500Wのレンジで3分チン。
ラップは不要です。 - 2
ネギは小口切りにしておく。
冷凍品でもOK。 - 3
ボウルに納豆と付属のタレを入れて練り混ぜる。
- 4
③のボウルにたまごを入れて、泡立つくらいによく混ぜる。
- 5
フライパンにごま油を入れて、強火にかける。
- 6
フライパンが温まったら、④の納豆たまごを入れてザッと混ぜる。
- 7
カリフラワーライスを納豆たまごの半熟状の部分めがけて入れる。
- 8
中火にして、炒め合わせる。
ぱら - 9
②のネギを入れて炒め合わせる。
- 10
納豆の粘りがなくなるまで、焦げつかないようにヘラで混ぜながら炒め続ける。
- 11
鶏がら顆粒・塩・こしょうで味を整え、全体に味が馴染んだら出来上がり。
- 12
スープ皿大盛りできました♪
コツ・ポイント
・納豆とたまごは泡が立ってフワフワになるくらい混ぜてください。
・工程⑦は、半熟状態でカリフラワーライスを入れるコトで、カリフラワーライスの表面がたまごでコーティングされます。
・鶏がら顆粒の代わりにしょうゆを少量垂らしても香ばしいです。
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