カリフラワーライスの納豆炒飯

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

473Kcal糖質18.1g
簡単!カリフラワーライス倍量でボリュームUP!
ダイエットや糖質制限時の食事にどうぞ。

このレシピの生い立ち
カリフラワーライスの炒飯( レシピID:22031513 )を納豆炒飯にアレンジしたレシピです。
コレ一品でタンパク質もしっかり摂れます。
ごはんで作る時も同じ要領で作れます。ごはんは熱い方がいいです。

カリフラワーライスの納豆炒飯

473Kcal糖質18.1g
簡単!カリフラワーライス倍量でボリュームUP!
ダイエットや糖質制限時の食事にどうぞ。

このレシピの生い立ち
カリフラワーライスの炒飯( レシピID:22031513 )を納豆炒飯にアレンジしたレシピです。
コレ一品でタンパク質もしっかり摂れます。
ごはんで作る時も同じ要領で作れます。ごはんは熱い方がいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. カリフラワーライス 300g
  2. 納豆 2パック
  3. 納豆のタレ 2袋
  4. たまご 2個
  5. 細ネギ 2本
  6. ごま 小さじ1〜
  7. 鶏がら顆粒 小さじ1
  8. こしょう 適宜
  9. 適宜

作り方

  1. 1

    冷凍カリフラワーライスを炒飯を盛る器に盛り、500Wのレンジで3分チン。
    ラップは不要です。

  2. 2

    ネギは小口切りにしておく。
    冷凍品でもOK。

  3. 3

    ボウルに納豆と付属のタレを入れて練り混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルにたまごを入れて、泡立つくらいによく混ぜる。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて、強火にかける。

  6. 6

    フライパンが温まったら、④の納豆たまごを入れてザッと混ぜる。

  7. 7

    カリフラワーライスを納豆たまごの半熟状の部分めがけて入れる。

  8. 8

    中火にして、炒め合わせる。
    ぱら

  9. 9

    ②のネギを入れて炒め合わせる。

  10. 10

    納豆の粘りがなくなるまで、焦げつかないようにヘラで混ぜながら炒め続ける。

  11. 11

    鶏がら顆粒・塩・こしょうで味を整え、全体に味が馴染んだら出来上がり。

  12. 12

    スープ皿大盛りできました♪

コツ・ポイント

・納豆とたまごは泡が立ってフワフワになるくらい混ぜてください。
・工程⑦は、半熟状態でカリフラワーライスを入れるコトで、カリフラワーライスの表面がたまごでコーティングされます。
・鶏がら顆粒の代わりにしょうゆを少量垂らしても香ばしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
レバみみ
レバみみ @cook_40299777
に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
もっと読む

似たレシピ