納豆チャーハン♪

あーこまま
あーこまま @cook_40045688

納豆のネバネバが苦手な方、どうぞ!
加熱することでネバネバが消えますョ。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた納豆。何だかにおいが気になったのでチャーハンに入れてみました。

納豆チャーハン♪

納豆のネバネバが苦手な方、どうぞ!
加熱することでネバネバが消えますョ。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた納豆。何だかにおいが気になったのでチャーハンに入れてみました。

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材料

一人分
  1. 納豆 1パック
  2. ひき肉(牛でも豚でも) 30g~50g
  3. たまねぎ みじん切りで大さじ2
  4. にんじん みじん切りで大さじ1
  5. ピーマン みじん切りで大さじ1
  6. 1個
  7. ごはん 茶碗1杯
  8. 納豆のたれ 1個
  9. しょうゆ 適量
  10. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉→たまねぎ→にんじん→ピーマンを炒める。

  2. 2

    具に火が通ったら溶きほぐした卵を入れ混ぜながら炒める。

  3. 3

    卵が半熟のうちにご飯・納豆を入れ、さらに炒める。

  4. 4

    納豆のたれ、しょう油、塩・こしょうで味を調えて完成!

コツ・ポイント

具は冷蔵庫にある野菜、何でもOK。
ごはんは温かい方が上手にできます。

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あーこまま
あーこまま @cook_40045688
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夫と娘が二人(H18生まれ・H20生まれ)の4人家族です。H29 わが家に3人目の女の子が誕生!5人家族になりました!毎日お仕事をがんばってくれるパパの疲れを癒せるような、日々成長する子どもたちの心と体の栄養となるような「おうちごはん」を作ることを目指してキッチンに立ってます^^
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