豚チーズ挟みフライ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

息子だけのお弁当は、マヨネーズOKなのでポテトサラダをinしました。
このレシピの生い立ち
土日月曜の息子だけ弁当だった。1人分だと好き嫌いの忖度を考えなくて済むから楽。

豚チーズ挟みフライ弁当

息子だけのお弁当は、マヨネーズOKなのでポテトサラダをinしました。
このレシピの生い立ち
土日月曜の息子だけ弁当だった。1人分だと好き嫌いの忖度を考えなくて済むから楽。

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材料

  1. 豚生姜焼き用ロースなく 2枚
  2. 小麦粉 少々
  3. スライスチーズ 1枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. パン粉 適量
  6. かにかま 2本
  7. 鶏そぼろ入り卵焼き 適量
  8. ポテトサラダ 適量
  9. ご飯 適量
  10. 塩昆布 少々
  11. 梅干し 適量
  12. とんかつソース 適量

作り方

  1. 1

    豚生姜焼き用ロース肉に小麦粉をふって、スライスチーズをはさみ小麦粉をふってマヨネーズをつけパン粉をつける。

  2. 2

    かにかまの磯部揚げと①を揚げ焼きする。

  3. 3

    鶏そぼろ入り卵焼きを焼く。

  4. 4

    お弁当箱にご飯をつめ、②、③、ポテトサラダ、塩昆布、梅干しをつめる。フライは、カットしてソースをかける。

コツ・ポイント

揚げたてはチーズが出てしまうので、冷めてから切ります。

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ちっち♢ @cook_40254417
に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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