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辛味噌正麺味噌焦がし
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辛味噌正麺味噌焦がし-レシピのメイン写真

辛味噌正麺味噌焦がし

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クックABJZTW☆ @cook_40301848

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材料

  • にんにく 3かけ
  • さらだゆ おおめ
  • 玉葱 1
  • 辛味噌spl 大1-2
  • 家にある味噌 大1
  • 水 500
  • 正麺味噌 1
  • かやのや いち
  • ごま てき
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作り方

  1. 1

    多めの油、低温でニンニクみじん、香り出るまで

  2. 2

    玉葱スライス、強火

  3. 3

    味噌2種入れていためる、バーナーで焦がし入れる

  4. 4

    みず500,沸いたら、メン入れ中火、付属の味噌

  5. 5

    葱、卵、モヤシ等お好きに

コツ・ポイント

できあがりに辛味噌溶かしながらもよかったが、こっちはやや本格

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クックABJZTW☆ @cook_40301848
2021/09/15 08:56に公開

このレシピのキーワード

にんにく ゴマ 味噌 玉ねぎ 辛味噌

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