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すし酢(覚書)-レシピのメイン写真

すし酢(覚書)

☆roti☆
☆roti☆ @cook_40180546

出来上がりは400cc程です(1合で40cc)
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材料

10合分
  1. 砂糖 180g
  2. 塩 30g
  3. 味の素 10g
  4. 酢 300g
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作り方

  1. 1

    鍋に、砂糖、塩、味の素、酢を入れ、砂糖が溶けるまで中火から弱火で

  2. 2

    冷めたら保存容器に入れる

コツ・ポイント

熱いごはん1合につき40ccをかけて、混ぜ方は縦に切るように

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☆roti☆
☆roti☆ @cook_40180546
2021/09/02 11:44に公開

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