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スパイスレモネード-レシピのメイン写真

スパイスレモネード

Beapa
Beapa @cook_40447494

いつものドリンクにスパイスを加えるだけで一味違った風味のある飲み物になります。
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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Beapa
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材料

3〜4杯分
  • レモン 一個
  • シナモン 一本
  • クローブ 5粒
  • 八角 2個
  • ブラックペッパー 10粒
  • 砂糖 大さじ3
  • ピンクペッパー 滴
  • 炭酸水 適量
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】

    • スパイスレモネード作り方1写真
  2. 2

    レモンをスライスする

    • スパイスレモネード作り方2写真
  3. 3

    シナモン・クローブ・八角・ブラックペッパーを用意する

    • スパイスレモネード作り方3写真
  4. 4

    鍋にレモンスライスと上記のスパイス、砂糖を加えて５分ほど沸騰させる

    • スパイスレモネード作り方4写真
  5. 5

    グラスに氷とレモンスライス、ローズマリーを入れる

    • スパイスレモネード作り方5写真
  6. 6

    作ったスパイスレモンシロップを濾しながら入れる

    • スパイスレモネード作り方6写真
  7. 7

    炭酸水を加えたら出来上がり！

    • スパイスレモネード作り方7写真

コツ・ポイント

赤い粒はピンクペッパーです。彩りなのでなくても構いません。

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Beapa
Beapa @cook_40447494
2021/09/14 06:54に公開
沖縄で海の見えるカフェをしています。簡単に作れるドリンクのレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

レモネード サイダー 八角 シナモン レモン

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