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ごまドレ★チンジャオロース
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ごまドレ★チンジャオロース-レシピのメイン写真

ごまドレ★チンジャオロース

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

こんにゃくめんを使ったボリュームたっぷりでヘルシーなごまドレチンジャオロースです。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • ピーマン(細切り) 3個
  • 万能こんにゃくめん 2玉
  • 柚子入ごまドレッシング 大さじ3
  • 昆布入だし酢 大さじ1
  • ごま油 少量
  • 塩コショウ 少々
  • 七味唐辛子 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    1.フライパンにごま油をひき、薄く片栗粉をまぶした牛肉を炒める。

  2. 2

    2.1.にピーマンを加え、しんなりするまで炒めたら、戻して食べやすい大きさに切った万能こんにゃくめんを入れて炒める。

    • ごまドレ★チンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    3.2.に塩コショウ、七味唐辛子を加えて軽く炒めて、柚子入ごまドレッシング、昆布入だし酢を加えて全体に味をなじませる。

    • ごまドレ★チンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    • ごまドレ★チンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    • ごまドレ★チンジャオロース作り方5写真

コツ・ポイント

たくさんのピーマンを使っており彩りも鮮やかなのでおうちご飯も明るい雰囲気に。ほんのり柚子の香りのごまドレッシングに七味唐辛子のピリッときいた辛さが味を引き締めます。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/09/10 05:16に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 ピーマン こんにゃく ゆず めん コンブ

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