ビニール袋調理で！手羽元の竜田揚げ
JAMMYmama @cook_40299432
カリッと香ばしい竜田揚げです。子供が喜んで食べてくれるのでクリスマスなどのイベントで大活躍します！
このレシピの生い立ち
子供達がお肉大好きなので、喜ばせたくてつくりました。
ビニール袋調理で！手羽元の竜田揚げ
カリッと香ばしい竜田揚げです。子供が喜んで食べてくれるのでクリスマスなどのイベントで大活躍します！
このレシピの生い立ち
子供達がお肉大好きなので、喜ばせたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をチューリップ型にします。
ID:22099699を参考に！ -
- 2
ビニール袋に★をいれ、手羽元を入れていきます。
-
- 3
３０分漬け込みます。
その間に違う料理を作ったりしてます。 -
- 4
漬け込んだら、手羽元に片栗粉をつけて揚げていきます。
-
- 5
3cmくらい油を入れて170℃の油で揚げていきます。
周りが茶色く色づいたら完成です。 -
コツ・ポイント
揚げる寸前に片栗粉をつけるのがカリっとあがるコツです。
衣には味がついてないので、しっかり３０分味を染み込ませましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986143
