秘密のケチャップ&みりんのから揚げ♡
しなもれもん♡ @cook_40460447
塩こしょうで下味をつけて、ケチャップとみりんのソースにからめるだけで、めっちゃ美味しい鶏からケチャップのできあがりです♡
このレシピの生い立ち
お母さんの味です！もう100回以上作って食べてます♡本当は誰にも教えたくないくらい大好きなレシピです♡みんなにこの美味しさが伝わるといいな♡
秘密のケチャップ&みりんのから揚げ♡
塩こしょうで下味をつけて、ケチャップとみりんのソースにからめるだけで、めっちゃ美味しい鶏からケチャップのできあがりです♡
このレシピの生い立ち
お母さんの味です！もう100回以上作って食べてます♡本当は誰にも教えたくないくらい大好きなレシピです♡みんなにこの美味しさが伝わるといいな♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大に切る。
塩こしょうをふって、軽く下味をつける。 -
- 2
①の鶏肉に、小麦粉をまぶす。
-
- 3
②の鶏肉を、180℃の揚げ油で揚げる。揚がったらいったん引き上げておく。
-
- 4
鶏肉を揚げてる間に、別のフライパンに、ケチャップとみりんを投入。木べらで混ぜながら中火にかける。
-
- 5
火にかけて混ぜているとグツグツ沸騰してきます…
-
- 6
グツグツ沸騰してきたところに、③の鶏肉を投入し、木べらで全体を混ぜてソースを絡ませる。
-
- 7
器に盛り、完成♡
冷めても美味しいのでお弁当に入れてもいいよ！次の日もまだ美味しい♡ -
コツ・ポイント
本当に秘密にしたいくらい美味しいです♡ケチャップとみりんだけのソースが♡
ケチャップとみりんの割合は1：1です！
正直、分量は適当で大丈夫です。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり♡
つくれぽ
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