ソイデスリムは８分ほど茹でる。にんにくはつぶしておく。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくと唐辛子を入れ弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを炒める。

しんなりしたら白ワイン、ホールトマトをつぶしながら加え、サバの味噌煮缶も粗くほぐして加えて煮詰める。

塩、こしょうで味を整え、ソイデスリムを加えて和え、皿に盛りパセリのみじん切り、粉チーズをちらす。