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HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン
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HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン-レシピのメイン写真

HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン

cococacaio
cococacaio @cook_40307319

シンプルイズベスト!
外はサクッ!中はふわふわ~☆
朝の焼きたてパンは最高の幸せ。
水だけなので夏の予約も安心です。

このレシピの生い立ち
早焼きコースで作っていたパンを、タイマー予約で朝から焼きたてを食べられるよう、基本の食パンコース用にアレンジしました。

シンプルイズベスト!
外はサクッ!中はふわふわ~☆
朝の焼きたてパンは最高の幸せ。
水だけなので夏の予約も安心です。

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早焼きコースで作っていたパンを、タイマー予約で朝から焼きたてを食べられるよう、基本の食パンコース用にアレンジしました。

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HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン

cococacaio
cococacaio @cook_40307319

シンプルイズベスト!
外はサクッ!中はふわふわ~☆
朝の焼きたてパンは最高の幸せ。
水だけなので夏の予約も安心です。

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早焼きコースで作っていたパンを、タイマー予約で朝から焼きたてを食べられるよう、基本の食パンコース用にアレンジしました。

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外はサクッ!中はふわふわ~☆
朝の焼きたてパンは最高の幸せ。
水だけなので夏の予約も安心です。

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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • バター 15g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 水 180cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れます。

  2. 2

    イースト容器にドライイーストを入れます。

  3. 3

    基本の食パンコース、焼き色「標準」に設定してスタート。

  4. 4

    出来上がり!!

    • HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン作り方4写真
  5. 5

    早焼きコースはこちらをどうぞ。

    HB☆早焼きでサクッと☆ふわふわ食パン
    レシピID:22048742

    • HB☆朝もサクッと☆ふわふわ食パン作り方5写真

コツ・ポイント

パナソニックの1斤用のホームベーカリーを使用しています。

過発酵を防ぐため、室温が25℃以上の時は、冷水170ccに変更してください。

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cococacaio
cococacaio @cook_40307319
2021/09/30 08:57に公開
フードコーディネーター、食育インストラクター夫と小学生の子供と3人暮らし。簡単で美味しくて身体にやさしい。大人も子供も笑顔になれるレシピを日々考案中。
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986479
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