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やみつき☆無限オクラ
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やみつき☆無限オクラ-レシピのメイン写真

やみつき☆無限オクラ

Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206

オクラをモリモリ美味しく食べられる作り置きレシピです！
このレシピの生い立ち
普段と違った味付けでオクラを食べたくて作りました！

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やみつき☆無限オクラ

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材料

  • オクラ 10本
  • 塩昆布 大さじ1
  • ①めんつゆ 大さじ4〜6
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①にんにくチューブ 3cm
  • ①しょうがチューブ 3cm
  • ①いりごま 少々
  • とろろ昆布 お好み
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作り方

  1. 1

    オクラの下処理(ヘタをとる・塩をふりまな板でゴリゴリ擦る)を行う。

  2. 2

    沸騰したお湯にオクラを入れ、1〜2分ほど茹でる。茹でたら、水にさらす。

    • やみつき☆無限オクラ作り方2写真
  3. 3

    塩昆布と①の調味料を混ぜ合わせる。

    • やみつき☆無限オクラ作り方3写真
  4. 4

    オクラを入れ、混ぜ合わせる。

    • やみつき☆無限オクラ作り方4写真
  5. 5

    お好みでとろろ昆布を入れる。

    • やみつき☆無限オクラ作り方5写真
  6. 6

    1時間〜1日漬ければ、出来上がり！

    • やみつき☆無限オクラ作り方6写真
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Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206
2021/09/12 06:30に公開
最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います！
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ とろろこんぶ

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