いちじくのクロワッサンサンド♪
植物性エストロゲンをイチジクで美味しく摂取♪
このレシピの生い立ち
いちじくを沢山購入したので、何かサンド的なものを作れないかなとφ(.. )
幾つか試作し、ブルーベリーの爽やかな酸味と合ったのでレシピアップしました⸝⋆*
いちじくのクロワッサンサンド♪
植物性エストロゲンをイチジクで美味しく摂取♪
このレシピの生い立ち
いちじくを沢山購入したので、何かサンド的なものを作れないかなとφ(.. )
幾つか試作し、ブルーベリーの爽やかな酸味と合ったのでレシピアップしました⸝⋆*
作り方
- 1
クロワッサンは横半分に切って二つに分けます。
-
- 2
モッツアレラをクロワッサンの片側に乗せます。
その上にブルーベリーも幾つか乗せます。 -
- 3
チーズが蕩ける感じ、でもクロワッサンは焦げない程度にஐ
※写真にブルーベリーはありませんが、蕩け具合はこんな感じです。 -
- 4
我が家のトーストで100w3分です。
（細やかな機能がついてないのでご家庭にあったトーストで調整してくださいஐ - 5
カットしたいちじくをチーズの上にのせて、ブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
（いちじく皮付きの時は軽く洗って下さいね） -
- 6
材料はいちじくの半分にしてますので、残った分はヨーグルトに甘味料かけて食べても美味しいです♪
-
- 7
2021/9/23
「クロワッサンサンド」でTop10入り(ﾉ*°▽°)ﾉ
見てくださった皆さま有難うございます♡ -
- 8
2021/9/29
「クロワッサンサンド」で検索1位にΣ( ˙꒳˙ )!?
皆さまに見ていただけてとても嬉しいです♡ -
- 9
0919 あささんおはよう(*^^*)3連休？お天気どうですか。台風日本列島から逸れてくれればいいのだけど(._.)
- 10
いちじくパーティーにリピして下さりありがとう♬ブラックペッパーで味が締まりますよね(*^^*)
- 11
週末、我が家はりんごパーティーでした(*^^*)続けていろいろ作るのも楽しいですよね(o･v･)♪そして偶然にも
- 12
林檎ではないのですが、あささんのレシピもお借りしていて(๑'ᴗ'๑)後ほどお届けしますねꔛ♡
コツ・ポイント
・いちじくの皮は剥いてもそのままでもどちらでもいいです♪
・チーズは敷き詰めたほうが美味しいです。
・胡椒は粗びきタイプがぴりっと味がしまります☆
・いちじくにはフィシンという酵素があり、熱に弱いようなので火を通さずに頂きます♪
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