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ピーマンの肉巻き
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ピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

ピーマンの肉巻き

arisama
arisama @cook_40246459

ピーマンがいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量消費、冷凍してお弁当用に。

ピーマンがいっぱい食べられます。
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ピーマン大量消費、冷凍してお弁当用に。

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ピーマンの肉巻き

arisama
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材料

  • ピーマン 4〜5個
  • 豚薄切り肉 10枚
  • 生姜 1かけ
  • 砂糖 大1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 切り唐辛子 あれば
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に4〜6に切り

  2. 2

    薄切り肉を広げてピーマンを1/2個分づつ巻き込む

  3. 3

    巻き終わりを下にして、薄く油しいたフライパンに並べる

  4. 4

    火をつけて、少し焼きつけたら
    調味料とおろし生姜を入れ、蓋をして、弱火で蒸し焼き

  5. 5

    仕上げに、フライパンを揺らして味を絡める

  6. 6

    しっかり冷まして、お弁当用に冷凍できます

コツ・ポイント

甘唐辛子でもOKです。

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arisama
arisama @cook_40246459
2022/02/06 03:30に公開
早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
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このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン 酒 豚薄切り肉 トウガラシ しょうが

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