【時短料理】発酵旨味オイルチーズペンネ
ペンネにチーズをかけて焼くだけで、華やかなおもてなし料理に変身。子供にも人気のレシピなので、ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【時短料理】発酵旨味オイルチーズペンネ
ペンネにチーズをかけて焼くだけで、華やかなおもてなし料理に変身。子供にも人気のレシピなので、ぜひ、お試しください。
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浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
ジャガイモの皮をむいて、適当な大きさに切ります。
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- 3
じゃがいもを水にさらした後、水を切って、ラップをして、レンジで6分温めます。
-
- 4
ペンネを茹でます。茹でた後は、ざるにあげておきます。
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- 5
フライパンに、発酵旨味オイルを大さじ2杯いれて、火にかけます。
-
- 6
しめじをいれて、中火でいためます。
-
- 7
じゃがいももいれて、さらに炒めます。
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- 8
じゃがいもにしっかり火が通ればOKです。
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- 9
同じフライパンに茹でたペンネを加えて、発酵旨味オイルを大さじ3～4杯入れます。塩もこの時にプラスします。
-
- 10
グラタン皿に入れて、上から市販のミートソースをかけます。
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- 11
さらに、とけるチーズをのせます。オーブントースターで8分くらい焼きます。
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- 12
出来上がりです。
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- 13
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https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
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@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
発酵旨味オイルと市販のミートソースでつくる、時短おもてなしパスタです。ペンネを使うことで、小分けがしやすいし、食べやすくなります。チーズをかけて焼くことで、食欲をそそる一品になります。発酵旨味オイルを使うことで、大人にも子供にも喜ばれます
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