ピリ辛きくらげが市販されているようで、それはごま油を使った中華テイストだね。ぼくはEXVオリーブオイルを使ったものを。
このレシピの生い立ち
ピリ辛のきくらげがおつまみ用とかに市販されているようで。ぼくも作ってみるかと。しかし、市販されているものはごま油を使った中華テイストのものだね。それじゃぼくはいつものEXVオリーブオイルで、スペイン･イタリア風のものを作ってみるかと。