自家製ジンジャーエール

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studioma @cook_40237453

キャンプ用で簡単にジンジャーエール
このレシピの生い立ち
夏のBBQ用に考えたレシピ

自家製ジンジャーエール

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材料

20~40杯ぐらい
  1. しょうが 200g
  2. 砂糖(ザラメと上白糖を半分づつ) 200g
  3. シナモン 2本
  4. 鷹の爪 1本
  5. 黒コショウ(ホール) 10個ぐらい
  6. クローブ 10個ぐらい
  7. 八角 2個
  8. ローズマリー 4本
  9. タイム 半束
  10. 500ml

作り方

  1. 1

    ショウガは洗って汚れをとり、皮をむかずに薄切り

  2. 2

    材料すべてを鍋に入れ沸騰するまで火にかける

  3. 3

    沸騰してから弱火で20分煮込む

  4. 4

    粗熱が取れたら
    保存容器に移し替え出来上がり

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