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豆腐でふわふわチキンナゲット♪
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豆腐でふわふわチキンナゲット♪-レシピのメイン写真

豆腐でふわふわチキンナゲット♪

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

卵・マヨネーズは不要!さらに豆腐でヘルシーなチキンナゲット♪(*´ω`*) 食感も肉だけよりふわふわに♪

卵・マヨネーズは不要!さらに豆腐でヘルシーなチキンナゲット♪(*´ω`*) 食感も肉だけよりふわふわに♪

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材料

  • 鶏ムネひき肉 200gくらい
  • 絹とうふ(木綿でもOK) 150g
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
  • ★コンソメ 小1
  • ★かたくり粉 大3
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる
    ※泡立て器でやるのが早い

    • 豆腐でふわふわチキンナゲット♪作り方1写真
  2. 2

    1に鶏ひき肉と★の調味料を加え、よく混ぜ合わせる

    • 豆腐でふわふわチキンナゲット♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、スプーンなどで一口サイズの量を並べる

  4. 4

    または、早めに作って置いとくなら、クッキングシートに乗せておくと、クッキングシートごとフライパンへ!

    • 豆腐でふわふわチキンナゲット♪作り方4写真
  5. 5

    両面にしっかり焼き色が付くまで、揚げ焼きにして完成♪

    • 豆腐でふわふわチキンナゲット♪作り方5写真

コツ・ポイント

タネは、冷蔵庫で冷やして置くとすこ~し固めになって扱いやすいかも?

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2021/11/10 23:58に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

ナゲット ひき肉 片栗粉 絹ごし豆腐 鶏胸肉

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