【簡単】メロンストレート100%ジュース
朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704
捨てている種とワタで簡単に作れるメロン100ストレートジュース。水切りネットに種とワタを入れて絞るだけですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
捨ててしまうわたを有効活用できないかと考えました。食品ロスにも貢献できます。
【簡単】メロンストレート100%ジュース
捨てている種とワタで簡単に作れるメロン100ストレートジュース。水切りネットに種とワタを入れて絞るだけですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
捨ててしまうわたを有効活用できないかと考えました。食品ロスにも貢献できます。
作り方
- 1
メロンを半分に切り、ネットを張った受け皿に種の周りにあるわたを入れる。
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- 2
ネットを縛り、わたから果汁を絞る。
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- 3
しぼったネットは捨てる。
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コツ・ポイント
★水切りネットは100円均一で売っています。
★絞りすぎると雑味が混じるのでほどほどにするのがおすすめです。
管理栄養士/モットーは「作り方を1度読むだけで作れるレシピ」前の調理工程に戻る必要がない作り方にしています。また、管理栄養士なのですが材料の項目が多い料理が苦手なため、材料が5項目前後のレシピ多数。
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