笹だより入りコールスローサラダ

nonootje
nonootje @cook_40411903

いつものご飯に野菜が足りないと思ったときに!
このレシピの生い立ち
笹だよりはそのまま食べるのももちろんお勧めですが、お料理の素材としてもとても素晴らしい食材になるので、サラダを考えてみました。

笹だより入りコールスローサラダ

いつものご飯に野菜が足りないと思ったときに!
このレシピの生い立ち
笹だよりはそのまま食べるのももちろんお勧めですが、お料理の素材としてもとても素晴らしい食材になるので、サラダを考えてみました。

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材料

  1. 笹だより 3枚
  2. キャベツ 1/4サイズ
  3. きゅうり 1/2本
  4. りんご 1/4サイズ

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるものでおいしいサラダをつくりましょう!彩りにコーンを加えても◎。

  2. 2

    キャベツを千切りにして塩を振り、しばらくしたら揉んで、余分な水気を絞って切っておきます。

  3. 3

    他の具材も千切りなど食べやすいサイズにします。

  4. 4

    全部の材料をボウルに入れて、菜箸で混ぜます。

  5. 5

    市販のドレッシングとマヨネーズ(分量外)を適宜かけて和えるだけ。

  6. 6

    大きめに切った笹だよりを載せればはい、できあがりです。良質なフィッシュプロテインがとれる笹だよりのおいしさを楽します。

  7. 7

    材料が少なくても手早くおいしいサラダが完成!今日のお昼ご飯に一品加えてみては?

コツ・ポイント

りんごが入るのがポイントです。違う食感の具材を合わせると楽しさUP!季節の果物を加えるのがお勧めです。これからだと柿や梨も合いそうですね☆

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