糸瓜キムチ納豆

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707

何か急いで作りたい時に糸瓜があればパパっと簡単に誰でも作れます。乗せるだけです笑
このレシピの生い立ち
糸瓜があって色々作ってみています。一番簡単に作れる一品かなと思います。アレンジでたくあんいれたり韓国海苔いれてみたりしてもいいかと思います。

糸瓜キムチ納豆

何か急いで作りたい時に糸瓜があればパパっと簡単に誰でも作れます。乗せるだけです笑
このレシピの生い立ち
糸瓜があって色々作ってみています。一番簡単に作れる一品かなと思います。アレンジでたくあんいれたり韓国海苔いれてみたりしてもいいかと思います。

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材料

1人分
  1. 糸瓜 適量
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 適量
  4. 醤油(または出汁つゆ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    糸瓜を輪切りにして10〜15分湯がく。

  2. 2

    水の中でほぐして皮を捨て、糸状にして水を何度か変えてよく洗う。

  3. 3

    よく糸瓜の水分を切り、納豆とキムチをのせて醤油またはだしつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

糸瓜さえほぐしてできていればあとはのせるだけ簡単スピードおつまみです。

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〈中2長男〉過敏性腸症候群+グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳長女〉副腎疲労症候群+グルテン&カゼイン不耐症の子供たちのために添加物フリー、グルテンフリー、カゼインフリーの料理を研究しています(^^) あらゆる食べられる製品を使ってみて美味しいもの、良いと思うものを使っています。写真でご紹介していますのでご参考になさってください(^O^)
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