オートミールナッツクリームチキンカレー

OkuSama18 @cook_40131996
残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!
このレシピの生い立ち
オートミールナッツクリームシチューを見ていたら、カレー粉入れるだけで、とろみのあるカレールーになると思えたので試してきました。
オートミールナッツクリームチキンカレー
残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!
このレシピの生い立ち
オートミールナッツクリームシチューを見ていたら、カレー粉入れるだけで、とろみのあるカレールーになると思えたので試してきました。
作り方
- 1
残りもののオートミールナッツクリームシチューを弱火で温める。
- 2
玉ねぎを半分にして薄く切る。
- 3
トマトは半分にしてやや厚めにスライスして、ざく切にする。
- 4
スライスした玉ねぎを中華鍋にバターと一緒に入れて、中火で炒める。塩コショウをふる。
- 5
玉ねぎが炒まったら、ピーマンを微塵切りにして、入れて炒める。
- 6
ざく切りトマトを入れて混ぜながら炒める。
- 7
トマトが煮えて具の状態が混ざりあったら、鶏胸肉を薄切りにして入れて炒める。
- 8
全体が炒まったら、残りものシチューを入れて混ぜ合わせて煮込む。
- 9
弱火にして、S&Bカレー粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 10
トマトケチャップを入れて混ぜ合わせ、2,3分煮込んだら火を止める。
- 11
ごはんとお皿に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
余ったオートミールナッツクリームシチューをカレー料理として活用する。
玉ねぎとトマトをバターでよく炒める。
残りものシチューを活用する。
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