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オートミールナッツクリームチキンカレー
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オートミールナッツクリームチキンカレー-レシピのメイン写真

オートミールナッツクリームチキンカレー

OkuSama18
OkuSama18 @cook_40131996

残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!

このレシピの生い立ち
オートミールナッツクリームシチューを見ていたら、カレー粉入れるだけで、とろみのあるカレールーになると思えたので試してきました。

残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!

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オートミールナッツクリームシチューを見ていたら、カレー粉入れるだけで、とろみのあるカレールーになると思えたので試してきました。

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OkuSama18
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残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!

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オートミールナッツクリームシチューを見ていたら、カレー粉入れるだけで、とろみのあるカレールーになると思えたので試してきました。

残り物のオートミールナッツクリームシチュー(レシピID : 22096043)をカレーに作り替え!

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材料

2人分
  1. 残りものクリームシチュー 300g
  2. 玉ねぎ 中 1個
  3. トマト 大 1個
  4. ピーマン 大 1/2個
  5. 鶏胸肉 50g
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. S&B赤缶カレー粉 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. バター 10g
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作り方

  1. 1

    残りもののオートミールナッツクリームシチューを弱火で温める。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを半分にして薄く切る。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    トマトは半分にしてやや厚めにスライスして、ざく切にする。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    スライスした玉ねぎを中華鍋にバターと一緒に入れて、中火で炒める。塩コショウをふる。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが炒まったら、ピーマンを微塵切りにして、入れて炒める。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    ざく切りトマトを入れて混ぜながら炒める。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    トマトが煮えて具の状態が混ざりあったら、鶏胸肉を薄切りにして入れて炒める。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    全体が炒まったら、残りものシチューを入れて混ぜ合わせて煮込む。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方8写真
  9. 9

    弱火にして、S&Bカレー粉を入れ、混ぜ合わせる。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方9写真
  10. 10

    トマトケチャップを入れて混ぜ合わせ、2,3分煮込んだら火を止める。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方10写真
  11. 11

    ごはんとお皿に盛ったら出来上がり。

    • オートミールナッツクリームチキンカレー作り方11写真

コツ・ポイント

余ったオートミールナッツクリームシチューをカレー料理として活用する。
玉ねぎとトマトをバターでよく炒める。
残りものシチューを活用する。

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OkuSama18
OkuSama18 @cook_40131996
2021/10/02 15:11に公開
和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!(笑)時間のかかる出汁取りは粉末出汁を使い、長い炊き込みには圧力鍋を使ったり、調理済み具材を使うなどしているのも特徴です!皆さんの参考になるものがあれば嬉しい限りです!たまに手のかかるものも作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987945
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