楊枝でウインナを6ヶ所くらい刺して、油が出やすくする。

ウインナに青じその葉を巻き、楊枝で留める。シソの葉のとがった方を最初に巻くと、やりやすい。

フライパンで焼く。ウインナから油が出るので、油は引かなくて大丈夫。

青じそがしんなりしたら、ひっくり返して、焼く。シソがしんなりしたら、出来上がり！