レンジで！鮭とさつまいものたき込みごはん
メトレフランセ @cook_40053256
鮭の塩気とさつまいもの甘みがおいしいごはんです。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
鮭は大きめにほぐすと食べ応えが増します！華やかなので、お弁当にもおすすめ！
レンジで！鮭とさつまいものたき込みごはん
鮭の塩気とさつまいもの甘みがおいしいごはんです。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
鮭は大きめにほぐすと食べ応えが増します！華やかなので、お弁当にもおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
さつまいもは、5mm幅の半月切り、もしくはいちょう切りにし、水にとってアクを抜く。水を切る。
- 3
鮭はキッチンペーパーで余分な水分を拭く。酒を振りかける。
- 4
米はサッとコランダーにあげて水を切り、すぐに本体に入れる。さつまいも、鮭をのせ、水、塩を入れる。
-
- 5
コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 13分加熱し、そのまま5分蒸らす。
- 6
鮭を取り出し、骨を取って身をほぐす。さつまいもとごはんをさっくり混ぜ、鮭を戻し入れる。
-
- 7
茶碗に盛る。
-
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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