玉ねぎみじん切りは空気にさらして辛味をとる。レンジで軽くチンしても良い。

汁を切ったひよこ豆、１、荒く切ったトマト、調味料を混ぜる

荒く刻んだパクチーを２にかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

今回使用したチャットマサラパウダー。