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肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め
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肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め-レシピのメイン写真

肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

スクープです！薄揚げはやはり…きつねでした！
豚こま100gでガッツリおかず！
きつねさんがいるからこそできるこの技

甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
節約でカサマシ！

あっという間に作れるレシピです
このレシピの生い立ち
豚こまが少ししかなくて
薄揚げでカサマシをしました

スクープです！薄揚げはやはり…きつねでした！
豚こま100gでガッツリおかず！
きつねさんがいるからこそできるこの技

甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
節約でカサマシ！

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薄揚げでカサマシをしました

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肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

スクープです！薄揚げはやはり…きつねでした！
豚こま100gでガッツリおかず！
きつねさんがいるからこそできるこの技

甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
節約でカサマシ！

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豚こま100gでガッツリおかず！
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甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
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材料

4〜5人分
  • 豚こま肉 100g
  • 薄揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • A
  • 砂糖、醤油、酢 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    薄揚げはペーパーで油をしっかりと拭く

  2. 2

    豚こまと薄揚げを細かく切る

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に
    豚こまと薄揚げ、片栗粉を入れて振る

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは薄切りにし
    耐熱皿に入れてラップをし
    レンジで600w3分加熱

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて
    豚こまと薄揚げを炒める

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    ④の汁を捨て
    フライパンに入れる

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    全てに火が通ったら
    Aを入れて炒める

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方7写真
  8. 8

    すりごまをかけたら完成！

    • 肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

全てが茶色なので(笑)
炒めたピーマンなどの緑色をのせてもいいかもしれません(笑)

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2021/09/29 23:36に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 うすあげ 豚こま 玉ねぎ

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