旬の香りを、かぼすと秋大根ツナサラダ
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
秋ならではのボリュームのあるサラダです旬のかぼすの香りが爽やかでツナ入りでもサッパリと頂けます。ドレッシングはお好みで。
このレシピの生い立ち
ツナと大根の取り合わせのサラダが大好物で山盛り作って頂きます。旬のかぼすがとても爽やかな風味を出してくれて秋ならではのレシピに成りました。
旬の香りを、かぼすと秋大根ツナサラダ
秋ならではのボリュームのあるサラダです旬のかぼすの香りが爽やかでツナ入りでもサッパリと頂けます。ドレッシングはお好みで。
このレシピの生い立ち
ツナと大根の取り合わせのサラダが大好物で山盛り作って頂きます。旬のかぼすがとても爽やかな風味を出してくれて秋ならではのレシピに成りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼすは薄いくし切りにして種は爪楊枝などで取り除いておきます
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- 2
袋入りのシーチキンは袋の上から箸でツナを両脇に寄せ袋の真ん中を切り離すと、取り出し易くなります。
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- 3
大根は皮をむき千切りにして水にに放してザルに上げる、大葉は千切りにする
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- 4
皿に全部盛り付けて食べる時に、ポン酢やフレンチドレッシングなとお好みでかけ全体を混ぜてから頂きます。
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コツ・ポイント
食べ易くする為にかぼすの種は必ず取ります、ツナ缶でもokです中のオイルも一緒に入れます。これはサッパリしたポン酢が合うでしょう。ノンオイル缶でしたらフレンチドレッシングとポン酢を合わせてもok。決まりは無いのでドレッシングはお好みで。
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