ソーセージは斜め薄切りに切っておく。（お好きな具材を用意しておく。）

フライパンに弱火で火をつけてライスペーパーをのせる。（水戻しはしない）

ライスペーパーの上に溶き卵をのせ、ターナーで全体に伸ばす。

卵の上にカットネギ、桜えびを散らす。

ソーセージ、ケチャップ、チリソース、シュレッドチーズの順にのせ、半分に折り火を強めて両面を焼く。