ニンニクのオリーブオイル漬け
皮をむくのがめんどーですが、簡単にニンニクを長期保存できて、焼肉の時など重宝します。
このレシピの生い立ち
母から学びました。
作り方
- 1
ニンニクの皮をむく。
- 2
フードプロセッサーかブンブンチョッパーでニンニクを刻む
- 3
瓶ににんにくにかぶるくらいのオリーブオイルを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくの長期保存出来ます。
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