ニンニクのオリーブオイル漬け

りちクッキング
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皮をむくのがめんどーですが、簡単にニンニクを長期保存できて、焼肉の時など重宝します。
このレシピの生い立ち
母から学びました。

ニンニクのオリーブオイル漬け

皮をむくのがめんどーですが、簡単にニンニクを長期保存できて、焼肉の時など重宝します。
このレシピの生い立ち
母から学びました。

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材料

  1. にんにく 適量
  2. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむく。

  2. 2

    フードプロセッサーかブンブンチョッパーでニンニクを刻む

  3. 3

    瓶ににんにくにかぶるくらいのオリーブオイルを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくの長期保存出来ます。

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