ほうじ茶ミルクティー＆黒蜜のゼリー
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
ほうじ茶ミルクティーゼリーに黒蜜のゼリーをのせました。【調理時間20分（固める時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：92kcaⅼ
・たんぱく質：3.5g
・脂質：3.9g
・炭水化物：13.0g
・食塩相当量：0.1g
ほうじ茶ミルクティー＆黒蜜のゼリー
ほうじ茶ミルクティーゼリーに黒蜜のゼリーをのせました。【調理時間20分（固める時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：92kcaⅼ
・たんぱく質：3.5g
・脂質：3.9g
・炭水化物：13.0g
・食塩相当量：0.1g
作り方
- 1
＜ほうじ茶ミルクティー＞
鍋に水とほうじ茶を入れ、色が出るまで加熱します。 -
- 2
牛乳を加え、さらに色が濃くなるまで中火で煮出します。
-
- 3
2を茶こしでこし、ほうじ茶を取り除いたら、鍋に戻します。
-
- 4
粉寒天をふり入れてよくかき混ぜて煮溶かし、さらに中火で約2分沸騰させます。砂糖を加え、かき混ぜて溶かします。
- 5
器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で30～60分程冷やし固めます。
- 6
＜黒蜜＞
水を入れた鍋に黒蜜を入れてかき混ぜ、粉寒天をふり入れて混ぜます。中火で煮溶かし、さらに約２分間沸騰させます。 - 7
器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で30～60分程冷やし固めます。
- 8
7が固まったら、5mm角に切るかフォークで崩し、ミルクティーゼリーの上に盛り付けます。
-
- 9
なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも無料配布中です！
-
コツ・ポイント
きな粉をかけるのもおすすめです。
カロリーが気になる方は、牛乳を低脂肪に変えるとカローダウンできます。
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989296
