小松菜は1センチ幅に刻み水気と塩をなじませてレンチン約1分（時間は量に応じてかえる）

1は、水にさらし水気をギュッと手をグーにして絞る。

2に粉末のかつおだしの素と塩をかけて混ぜる。

ご飯を大きめのお茶碗によそう。

大豆、小松菜、じゃこ、白ごまをご飯に混ぜる。